我市全面落實中央、省、市農業農村工作會議精神，緊盯目標、落實責任、細化舉措，有效實現了“確保全市能繁母豬存欄穩定在7萬頭、確保不發生區域性重大動物疫情、確保不發生重大畜產品質量安全事件、確保不發生重大養殖污染事件”等四個“確保”的總體目標，為推進“五位一體”農業農村現代化協同發展提供堅強有力的畜牧保障。
一、畜牧生產總體情況
全年肉類總產量12.09萬噸，同比增10.4%，禽蛋產量4.07萬噸，與上年基本持平，奶產量4.55萬噸，同比增8.6%。
二、畜牧生產形勢及效益分析
（一）生豬
1、生豬養殖量顯著恢復。全市生豬存欄65.89萬頭，能繁母豬存欄7.31萬頭，均與上年基本持平，累計出欄102.92萬頭，同比增13.9%。
2、生豬價格波動明顯，養殖戶略有盈利。2022年豬價大起大落，全年均價為20.31元/公斤。飼料方面，大宗原料價位仍然高企。雖飼料價格偏高，但據國家發改委監測，頭均盈利仍超400元。
（二）家禽
1、家禽飼養量繼續下降。全市家禽養殖量1232.25萬羽，與上年基本持平，其中存欄521.93萬羽，同比增9.4%，出欄706.23萬羽，同比降3.6%。其中雞存欄344.94萬羽，同比增11.0%，出欄464.21萬羽，同比降8.4%；鴨存欄98.05萬羽，同比增8.8%，出欄103.65萬羽，與上年基本持平；鵝存欄71.87萬羽，出欄129.68萬羽，同比分別增3.8%和7.5%。
2、家禽養殖盈利良好。禽產品價格穩定，快大型肉雞價格約為10元/公斤，普通肉雞約為18元/公斤，淘汰蛋鴨約為20元/公斤，肉鵝約為23元/公斤。目前飼料成本上漲，家禽獲利僅約2元/只。禽蛋方面，普通雞蛋價格約11元/公斤，鴨蛋約13元/公斤。基于普通雞蛋、普通鴨蛋的生產成本分別上漲至8-9元/公斤，蛋禽養殖盈利良好。
（三）草食動物
全年牛存欄16211頭，其中奶牛存欄9303頭，出欄6174頭，均與上年基本持平；羊存欄7.01萬只，同比增9.8%，出欄5.63萬只，與上年基本持平；兔存欄5.7萬只，出欄14.25萬只，同比分別降20.8%和2.1%。
肉牛平均收購價約為37元/公斤，飼養成本約為31元/公斤，按出欄重600-800公斤計算，每頭肉牛約可盈利2000元。飼料飼草價格上漲，奶牛飼養成本隨之提高，牛奶收購價約為4.9元/公斤，奶牛養殖略有微利。因新冠疫情，羊肉需求量下降，活羊平均價格在30元/公斤左右，每只羊收益280元左右。
兔業行情低迷，養殖量持續銳減。今年第三季度兔皮平均價格約15元/張，該價格處于保本階段。目前僅靠銷售兔肉維持盈利，平均價格在32元/公斤左右，略有微利。整體來講，兔肉市場需求疲軟，銷量較少。長毛兔養殖現以保種為目的，基本無銷售。目前兔毛平均價格為120-130元/公斤，處于盈虧平衡點。
（四）蜂
我市蜜蜂養殖量11.64萬箱，蜂蜜產量0.80萬噸，同比分別降10.2%和22.9%。由于2022年洋槐蜜源減產及東北椴樹和內蒙古油菜均減產減收的影響，再加上國內蜂產品加工廠家不景氣，蜂蜜出口需求明顯下降，普通蜂蜜的收購價長期低迷，直接影響養蜂效益和蜂農的經濟收入。
三、主要工作
（一）保障供給，穩定生產，著力穩固畜牧發展“核心”。
1.多措施穩定生豬生產。一是牢護能繁母豬核心。完善能繁母豬監測預警機制，紅黃綠三色預警能繁母豬存欄變化。根據能繁母豬減持風險加劇等情況，及時追加出臺臨時救助政策，對209家任務場，每頭能繁母豬一次性補助200元，共補助1119.66萬元。目前，全市能繁母豬存欄7.31萬頭，穩定率為104%。二是積極助企紓困。繼續實施生豬養殖大縣綜合獎勵、新建萬頭豬場獎補、規模場引種補貼、貸款貼息等生豬新增產能獎補政策，共發放生豬新增產能獎補等9691.54萬元。三是優化創新保險措施。率先全省全面推行生豬價格指數保險，共投保123家45.57萬頭生豬，合計保費2274.10萬元。
2.加快推進畜牧業高質量發展。一是堅持以“六化”為引領，積極構建以生豬產業為主、其他畜禽為輔的高質量發展新格局，目前全市共有規模畜禽養殖場（戶）323家，其中，生豬年出欄500頭以上158家（設計存欄萬頭以上26家）。二是堅持畜牧綠色發展。審查入庫2022-2023年規模畜禽養殖場及種業改造提升項目共計40余個，完成標準化示范場創建2家，落實數字化牧場創建主體3家和省級美麗牧場創建11家。三是持續做強種業“芯片”。積極推進北沙牛保種工作，對75頭北沙牛開展DNA測序，制作北沙牛凍精1.2萬劑，胚胎50枚。做好全省首個自主培育的“甬青獺兔”國家級獺兔新品種專家現場評審，完成1個國家級奶牛核心育種場申請，完成4家種畜禽許可，1家新品種配套系中試批復。
（二）預防為先，增強免疫，著力強化畜牧獸醫“護盾”。一是全力增強畜禽免疫力。扎實推進強制免疫，全市共使用口蹄疫、高致病性禽流感等疫苗2546.71萬毫升（頭份），免疫畜禽2328.68萬頭（羽）次，應免畜禽免疫密度達100%。全面推進動物疫病強制免疫補助政策實施機制改革，在全省率先實施全市域強制免疫“先打后補”。全面強化監測預警，全市累計對1598場點采集的14.40萬份樣品進行了血清學和病原學監測，各類疫病整體免疫合格率達到85%以上，病原學均呈陰性。二是全力防控非洲豬瘟。全市累計排查41512場（次）、生豬7186萬頭（次）；完成自檢2.17萬余份，抽檢4.3萬余份。積極開展非洲豬瘟無疫小區創建，在建非洲豬瘟無疫小區5個，已通過省級評估２個。三是全力防范人畜共患病。更新推廣使用新型重組禽流感病毒（H5+H7）三價滅活疫苗免疫家禽，確保家禽有效抗病力。開展牛屠宰環節布魯斯菌病緊急專項監測，監測19批次374份，結果均為陰性；積極堅決推進布病凈化，全市已達布病凈化標準，在建布病無疫小區１個。
（三）安全為本，監管向強，著力守住畜產品質量“底線”。一是嚴格動物及動物產品檢疫監管。嚴格屠宰檢疫，切實加強屠宰場入場查驗、待宰巡查、肉品檢驗、“瘦肉精”檢測、無害化處理及清洗消毒等各項制度。深入推進生豬屠宰標準化建設，已累計創建3家。2022年，全市累計屠宰生豬191.9萬頭，菜牛8.3萬頭，家禽162.6萬羽；自檢“瘦肉精”10.5萬批次；共產地檢疫畜禽526.4萬只（羽），屠宰檢疫畜禽362.8萬頭（只）。二是強化流通調運監管。2022年，全市累計備案跨省調運動物及動物產品5.7萬批次，實際調運4.3萬批次，備案生豬運輸車輛147輛。三是著力提升監管信息化水平。依托“浙農牧”應用系統，進一步完善動物檢疫監督數字化監管模式。強化浙江省數字畜牧應用系統無害化處理模塊應用，全市6家病死畜禽無害化處理廠重點場所視頻監控和11輛運輸車輛GPS定位均接入省系統，實現網絡實時監管。四是做好畜產品質量安全抽檢。共完成省部級共6次例行監測抽樣工作，涉及畜禽產品8個品種共440批次樣品。五是著力加強獸醫隊伍能力建設。先后組織參加全省動物檢疫視頻培訓、全國鄉村獸醫師資在線培訓，開展全市動物檢疫技術骨干比武練兵活動，有效提升動物產地及屠宰檢疫能力水平。全市共有582人參加各項培訓。
（四）數字賦能，把準機遇，著力培育畜牧發展新“動能”。加快建設“1+1+4”畜牧產業大腦（甬牧慧）。我市甬牧慧應用已被列入2022年全省農業農村系統重大改革（重大應用）第一批“先行先試”名單，主要建設內容已上報市委改革辦。全市浙農碼（畜牧碼）應用推廣情況總數為387家，賦碼率達100%。
（五）創新管控，兩化試點，著力強化畜產品安全“源頭”。在去年創建111家（含1家示范場）省級“兩化”試點場的基礎上，確定2022年度“兩化”行動試點27家（含示范場10家）創建名單，并開展了成效監測。制訂新一輪“兩化”擴面行動實施方案，確定108家獸用抗菌藥減量化達標場名單。按要求開展飼料生產許可審核，全年共新設立飼料生產企業3家，續展換證1家，申請變更2家。目前，共有飼料及添加劑企業30家，生產許可證33張，全年飼料產量90萬噸，飼料生產形勢總體平穩。
四、畜牧重點工作
（一）繼續推進生豬產業高質量發展。貫徹落實《寧波市人民政府辦公廳關于印發寧波市畜牧業高質量發展行動方案的通知》，以“生豬”為重點，以“標準化、綠色化、規模化、循環化、數字化、基地化”為引領，積極引導畜牧產業基礎改造提升，大力推進生豬產業高質量發展，增強畜禽保供能力，構建綠色安全、生產高效、環境友好、布局合理、產銷協調的畜牧業新格局。
（二）繼續推進畜牧業綠色發展。按照源頭減量、過程控制、末端利用的思路，推廣使用微生物制劑、酶制劑等飼料添加劑和環保型飼料，引導畜禽養殖場采用節水型飲水器、干清糞等工藝，加強對養殖場糞污資源化利用技術指導，統籌推進主體小循環、區域中循環、縣域大循環的農牧對接體系建設，全面提升畜禽糞污處理和資源化利用水平，確保全市畜禽糞污資源化利用率穩定在98%以上。
（三）繼續推進地方畜禽資源開發利用。以第二輪地方畜禽遺傳資源普查為契機，堅持畜禽遺傳資源保護與開發利用相結合、活體保護與精子、胚胎等遺傳物保存相結合的原則，加大對現有10個畜禽遺傳資源的保護力度，加快推進畜禽種質資源保護場（庫）建設，指導全市種質資源保護品種（畜禽）產品展示中心建設。
（四）繼續做好重大動物疫病防控工作。切實組織做好重大動物疫病夏防、秋防、冬防專項行動，繼續強化動物疫病監測預警，做好非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感等重大動物疫病和布病等人畜共患病防控工作。繼續推進動物疫病強制免疫“先打后補”工作，確保全市所有規模養殖場戶實現全病種“先打后補”。有序推進動物疫病凈化、無疫小區建設工作，力爭創建凈化場２個，無疫小區４個。
（五）繼續強化屠宰和安全監管。一是加速推進羊定點屠宰場建設。根據全省布點規劃和相關法規，結合我市實際，在慈溪、寧海增設3個羊定點屠宰加工場所，設計年屠宰能力31萬頭。二是繼續做好畜產品質量安全抽檢。認真落實監測方案，協助部級、省級檢測單位完成全年抽樣任務，確保畜產品質量安全例行監測工作順利開展。三是深入推進生豬屠宰標準化建設。指導慈溪市食品有限公司畜禽屠宰加工中心做好省級標準化示范廠創建工作。四是進一步優化全市無害化處理廠體系，建立完善以集中處理為主導、自行處理為補充、移動應急處理為輔助的病死動物無害化處理模式。